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トマト系パスタ
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ズッキーニとシメジのトマトパスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Miho◎
旬のズッキーニをトマトソースで
材料(1人分)
ズッキーニ
1/4本
シメジ
50g程度
にんにく
1片
トマト缶
1/4缶
オリーブオイル
大1
コンソメ
小1
塩コショウ
少々
粉チーズ
適量
作り方
1
ズッキーニは1cm幅の半月切り、シメジはほぐしておく
2
にんにくはスライスする。
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを加熱する
4
ズッキーニを入れて焼き色がつくまで焼いたら、シメジを炒める
5
パスタは表示より1分短く茹でておく
6
トマト缶、コンソメを入れ、パスタを入れて煮詰め、塩コショウで調味する
7
皿に盛り、粉チーズをふりかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひとりランチに
公開日:2019/07/23
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ズッキーニ
このレシピを作ったユーザ
Miho◎
29歳/管理栄養士/0歳児のママ/3人家族 料理の腕は勉強中/ご飯は大人2人分+離乳食 自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^) ●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊 ○時短な炒め・焼き調理が多め ●簡単ワンボウルのお菓子作り ○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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