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ホタテのヒモとネギのおつまみキムチ和え レシピ・作り方
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Mats29
北海道猿払産のホタテを使用。ホタテのヒモはおつまみに♪混ぜるだけの簡単キムチ和えです。
材料(2人分)
ホタテのヒモ
5枚分
九条ネギ
1/2本
キムチ
50g
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
☆ポン酢
小さじ1/2
作り方
1
ホタテのヒモはよく水洗いして汚れを取り、水を切って5㎝ほどの長さに切る。
2
九条ネギを細めの斜め切りに。
3
切った材料とキムチ、☆の調味料をボウルに入れよく混ぜたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
友人より北海道猿払産のホタテをいただきまして。
公開日:2018/11/24
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ホタテ
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Mats29
居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。 出身地:北海道 居住地:東京 既婚・子供ニ人・アラフォー
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