豆腐ゴーヤチャンプルレシピ・作り方

Name: 豆腐ゴーヤチャンプル
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: 沖縄料理
Ingredients: ゴーヤ 1本; 絹豆腐 1丁; 豚肉 100g; 味噌 大さじ1; 醤油 大さじ1; ごま油 大さじ2; みりん 大さじ2

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ドラざえもん009

簡単

みんながつくった数 3件

材料（3人分）

ゴーヤ: 1本

絹豆腐: 1丁

豚肉: 100g

味噌: 大さじ1

醤油: 大さじ1

ごま油: 大さじ2

みりん: 大さじ2

作り方

1

ゴーヤ、絹豆腐、豚肉を食べるサイズに切る
2

フライパンにごま油を入れ、1も入れて軽く炒める
3

みりん、味噌、醤油を合わせて、2に入れ、良く炒めると完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単

公開日：2018/01/27

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ドラざえもん009 毎日の料理の忘備録を兼ねてこの楽天レシピを始めました。知らない間にレシピ閲覧数９００，０００件を突破！自分の料理のレシピはもちろん、みなさんのレシピを参考にしながら、料理道に精進したいと思います！ここは、こうした方がいいとか、オススメやアイデアがありましたら、コメントをして頂きたいと思います。