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とうがん(冬瓜)
レシピ詳細
冬瓜の醤油炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
tatataway
冬瓜を炒めたらご飯のおかずになりました!
材料(3〜4人分)
冬瓜
4分の1個
オリーブオイル
大さじ1
醤油
大さじ2
作り方
1
冬瓜は皮をむいたら、ワタを取り除き、3ミリくらいに切る。皮は細切りする。
2
フライパンにオリーブオイル、冬瓜(中身と皮)を入れ中火〜弱火で5分位炒める。
3
醤油を回しいれたら中火で2分位加熱して出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
皮が固い時は入れなくてもいいです! 柔らかめが好きなら更に加熱してもとろんとして美味しいです!
きっかけ
冬瓜をご飯のおかずにしたくて作ってみました!
公開日:2017/08/23
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とうがん(冬瓜)
このレシピを作ったユーザ
tatataway
こんにちは! 小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から 料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります! 苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理! マイブームは時短と健康維持! 新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆ どーぞよろしくお願いします!
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