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たまねぎたっぷり☆豚のしょうがやき レシピ・作り方
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ここりん
暑い夏に!たまねぎとしょうがをたっぷり使った豚のしょうがやきで、スタミナアップ!!たまねぎの甘さが出るので、砂糖は控えめでOK☆
材料(2人分)
豚肉スライス
80g
たまねぎ
1玉
しょうが
10g
しょうゆ
大さじ1.5
砂糖
小さじ2
みりん
大さじ1
片栗粉
小さじ1
きゃべつ(付け合わせ)
80g
作り方
1
豚肉は一口大、たまねぎはくしがた切り、しょうがは千切りにする。
2
フライパンに豚肉とたまねぎを入れて炒める。
3
しょうがを加えて炒め、全体に火が通ったら、調味料を入れて味付けをする。
4
一旦火を止めて、同量の水で溶いた片栗粉を回し入れ、再び火にかけて、調味料をからめる。
5
千切りにしたきゃべつと共に盛りつけたら、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たまねぎがたくさんあったので。
公開日:2017/07/18
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