ぐだくさん豆乳中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースは、半分に切る。

2. 2

   大根、ニンジンは皮をむいて短冊切りにする。

3. 3

   キャベツはざく切りにする。

4. 4

   鍋に、水、昆布、大根、ニンジンを入れて中火で15分位煮る。

5. 5

   豚ロースをほぐしながら入れ、キャベツを入れたら4〜5分加熱する。

6. 6

   豆乳、ウェイユーを入れて2分煮る。
   ※沸騰させないように火を弱める。

7. 7

   塩で味をととのえたら出来上がり！