ヘルシー!子供もパクパク鶏ムネ肉の中華バーグ☆ レシピ・作り方

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lilylim
餃子好きな方は、是非作ってみてください!
旦那は、ビールのあてに。子供は、パクパク。
お弁当にもオススメな中華バーグ!
みんながつくった数 1

材料(3人分)

鶏ムネ肉
2枚
ニラ
1束
塩胡椒
少々
☆生姜
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆卵
1個
☆小麦粉
大さじ4
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    鶏ムネ肉に塩胡椒をしておきます。
    鶏肉とニラをみじん切りにします。少しざっくりでも大丈夫(^^)☆を入れ、混ぜます。
  2. 2
    ハンバーグの形にして、フライパンに並べていきます。
    並べ終わったら、火をつけ、ゴマ油をまわしかけ焼いていきます。片面2分程。裏返して、フライパンの蓋をして3分。
  3. 3
    肉厚により焼き加減は、調整してください。
    表面がいい焼き色がついて、中まで火が通ってるか心配な方は、お皿に乗せて電子レンジで温めてくださいね。そのままでも、ポン酢をかけて食べても◎

おいしくなるコツ

生姜たっぷり、ニンニクを入れても美味しいです!

きっかけ

餃子が大好きな娘。豚ミンチで作ってた中華バーグの応用で、鶏ムネで作ってみたら、全然アリでした(^O^)

公開日:2017/04/30

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉にらその他のハンバーグその他の餃子焼き餃子
関連キーワード
中華 ハンバーグ 餃子の具 子供大好き
料理名
子供大好き!鶏ムネで餃子風中華ハンバーグ☆

このレシピを作ったユーザ

lilylim 鶏ムネ肉を中心に節約レシピを紹介していきます! お肉大好き旦那と偏食な娘と離乳食後期のベビの献立を考えてるなか、ひらめいたり偶然できたレシピを紹介しています(^O^)

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