スライス新玉ねぎでさっぱり☆鰹のたたき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰹のたたきは、5ミリ位の厚さに切る。
   ※厚さはお好みでどうぞ。

2. 2

   玉ねぎはスライスし、水400cc（分量外）の中に入れて10分おく。
   
   ※辛味が少ない新玉ねぎならスライスしたものを辛味抜きせずにそのまま使ってもオッケーです！

3. 3

   ニンニクは芯を取ったらなるべく薄くスライスする。

4. 4

   大葉は丸めて千切りする。

5. 5

   皿に鰹のたたきをよそい、上に、固く絞った新玉ねぎ、ニンニク、大葉を乗せたら出来上がり！