材料(4人分)
- ピーマン
- 5個
- ちくわ
- 5本
- ごま油
- 大さじ1
- ★醤油
- 大さじ2
- ★砂糖
- 小さじ2
- ★みりん
- 小さじ2
- ★酒
- 小さじ1
- ごま
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ピーマンを半分に切り種を取ります。
-
- 2
-
- ピーマンとちくわを食べやすい大きさに切ります。
-
- 3
- ★の調味料を合わせておきます。
-
- 4
- フライパンにごま油を入れ熱します。
-
- 5
- フライパンにピーマンを入れ炒めます。
-
- 6
- 火が通ったらちくわを加えます。
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- 7
- 合わせておいた調味料を鍋はだから入れていきます。
-
- 8
- 調味料が少なくなり、照りが出て来たらごまを入れて、出来上がりです。
きっかけ
ピーマン嫌いの子に食べて欲しくて作りました。
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