チーズin揚げかぼちゃだんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの皮をむき、1口大ぐらいの大きさに切り、耐熱皿に乗せラップしてレンジで3分程チン。
   潰せるほど柔らかくなければさらにチン。

2. 2

   潰せる程度の硬さになったら、片栗粉・塩・牛乳を入れよく混ぜる。

3. 3

   ベビーチーズを半分に切り、チーズを包み込むように2を6等分にして小判型に。

4. 4

   170度の油できつね色になるまで揚げたら完成。