ベーコンえのきオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割ってよく混ぜ、溶き卵を作る。

2. 2

   えのきはじくをとり、一口大に切る。

3. 3

   ベーコンは5ミリ位に細切りする。

4. 4

   小さめのフライパンに、グレープシードオイル、ベーコン、えのきを入れ、中火で2分位炒める。えのきがしなっとなったら、塩、胡椒をふる。

5. 5

   溶き卵を入れ、形をととのえながら、1分位加熱し、ひっくり返して1分加熱する。

6. 6

   フライ返しで形をととのえたら出来上がり！