ベビースターラーメン入り？カレー風味のパスタサラダ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
マミィチャビィ
「バージャーミックス」というカレー風味のヌードル型スナックを入れたサラダです。ヌードルのパリパリ感おいしい！ベビースターラーメンで代用できます。
材料（３～４人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させて、塩ひとつまみを入れ、パスタを茹でる。固めに茹でるのがポイント。
- 2 玉ねぎとニンニクはみじん切り、アスパラガスとインゲン豆は1㎝幅に、赤ピーマンとトマトは乱切りにしておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、2の玉ねぎ、ニンニク、アスパラ、インゲンを軽く炒める。油が全体に回り、綺麗な緑色になったら、皿にとる。
- 4 小鍋に湯を熱し、固ゆでの茹で卵を作る。殻をむき、乱切りにしておく。
- 5 大きめのボウルに１のパスタ、２の赤ピーマンとトマト、3の野菜、4の卵を入れる。あとは☆の材料を入れ、よく混ぜたら出来上がり。
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- マヨネーズを使ったサラダ
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