エビとブロッコリーのソテー〜クリチオーロラソース〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むきエビとブロッコリーを2分ほど塩茹でする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒める。

3. 3

   ニンニクの香りが出てきたら1で茹でたエビとブロッコリーを入れソテー。

4. 4

   軽く焦げ目がつくぐらいソテーしたらレモン汁をじゅわっと。

5. 5

   ☆を混ぜてオーロラソースを作っておき、お皿に盛り完成。