エビとブロッコリーのソテー〜クリチオーロラソース〜 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 むきエビとブロッコリーを2分ほど塩茹でする。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒める。
- 3 ニンニクの香りが出てきたら1で茹でたエビとブロッコリーを入れソテー。
- 4 軽く焦げ目がつくぐらいソテーしたらレモン汁をじゅわっと。
- 5 ☆を混ぜてオーロラソースを作っておき、お皿に盛り完成。
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