ヒラメのガーリックバター醤油レモンのムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒラメに両面ハーブソルトをふり下味をつける。
   10分程度放置。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを軽く炒める。

3. 3

   1のヒラメに小麦粉をまぶし、フライパンへ。

4. 4

   中火で両面を焼き、バター・醤油・レモン汁をかけ、全体に絡めたら出来上り。