ささみチーズのシャキシャキポテトフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみの筋を取り、半分の長さに切る。

2. 2

   縦に切れ目を入れ、観音開きのように開く。とろけるチーズを包むようにして戻し、塩こしょうで下味をつける。

3. 3

   ジャガイモを千切りにしてボウルに入れ、コンソメ・小麦粉・牛乳も入れて混ぜる。

4. 4

   2を3で包み込む。スプーンで丸くするように。

5. 5

   多めの油できつね色になるまで焼き揚げる。

6. 6

   ケチャップ・マヨネーズ・中濃ソースをお好みでつけて召し上がれ。