三つ葉とキュウリのお浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 1本
- 三つ葉 100～150グラム
- クコの実（好みで） 小さじ2
- 削り節 3グラム
- グランマルニエ 小さじ1
- 濃縮タイプのめんつゆ 小さじ2
- すりごま 小さじ1
作り方
- 1 三つ葉を洗って、さっと湯がき、水気を切って細かめのザク切りにする。
- 2 めんつゆとグランマルニエを合わせる。
- 3 きゅうりを細切り出来るスライサーを使って細かく切って2に入れ、1も入れて混ぜる。
- 4 3にクコの実・削り節・すりごまを振りかける。食べる直前に和える。
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