ザーサイの春雨中華スープ レシピ・作り方
材料（3～４人分）
作り方
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1
ザーサイはざく切りにします。
春雨は、食べやすい長さにハサミで切ります。 - 2 にんじんは短冊切り、ネギは斜め切りにします。
- 3 鍋に水を入れて、にんじんを加えて加熱します。
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4
沸騰してきたらザーサイ、春雨、中華スープの素、酒を加えます。
春雨を加え、次にネギを加え、春雨に火が通るまで2分～加熱します。 - 5 最後に塩、黒こしょうで味を調え、白ごまを散らして完成です。
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- 料理名
- 春雨スープ
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johnny_bean2021/09/04 23:16
麺野郎のために倍量の春雨でやったらぶわーっと増えて。スープというより主食気味になってしまいましたが、まんま出しじゃ減らないザーサイおいしく完食できたよドモゴチ様
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