かぼちゃのスイーツおやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ（を潰したもの）に薄力粉、砂糖を加えて混ぜます。
   （かぼちゃが熱い場合、人肌程度に冷まして）

2. 2

   混ざったら、食べやすい大きさ、形に手で整えます。（5～6㎝大の8㎜厚円が6枚できました。）
   まとめるとき、かぼちゃがべとつく時は、薄力粉を少し足したり、手水をつけてみてください。

3. 3

   フライパンにバター（もしくはマーガリン）を溶かして、②を両面焼きます。
   ほんのり焼き色がついたらお皿に移します。

4. 4

   好みで、はちみつ、シナモン、塩をそれぞれかけて食べて下さい。

5. 5

   ◎かぼちゃを潰したもの→小ぶりのかぼちゃ1/4個、わたと種を取り、皮をむいてレンジ加熱してやわらかくしたもの（200ｇ）を潰し、冷凍しておいたものを今回使用しています。