誰でも簡単 手羽元と大根の煮物 レシピ・作り方

誰でも簡単 手羽元と大根の煮物
  • 約1時間
  • 300円前後
ドラざえもん009
ドラざえもん009
大根って安く買えますよね?
それに、鶏肉を安く買えれば、おいしい煮物が簡単に作れます!
お酒のアテにどうでしょうか?
大量に作り置きもできるのでお勧めです!

材料(4人分)

  • 大根 1/2本
  • 手羽元 4本
  • ニンジン 1/2本
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • 鰹節 1袋
  • 100CC

作り方

  1. 1 大根とニンジンを食べるサイズにカットし、シリコンスチーマーで温める。
  2. 2 鍋に醤油、砂糖、みりん、酒、鰹節、水を入れ、弱火で沸騰させる。
  3. 3 2に1と手羽元を入れ、弱火で30分煮込んだら完成。

きっかけ

手羽元が半額だったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

翌日に食べる方が美味しいです。

  • レシピID:1970009994
  • 公開日:2016/01/18
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カテゴリ
手羽元大根の煮物
関連キーワード
大根 煮物 手羽元 料亭
料理名
大根煮
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