海のミルクと森のバターのグラティナード レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣は軽く洗い、水切りする。アボカドは皮をむき、マッシュする。玉葱、ニンニクはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに１のアボカド、玉葱、ニンニク、クリームチーズ、オリーブ油、塩、コショウを入れ、混ぜ合わす。

3. 3

   １の牡蠣を２で包み込むように耐熱容器に盛り、１２００ｗのトースターで２０分グリルする。

4. 4

   ３が焼きあがったら、レモン汁をかければ完成です。