クミン香るお食事フレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩、胡椒を加えて混ぜます。
2. 2 食パンを①につけて、卵液を吸わせます。
   
   （少し余ったら、焼くときに残りを回しかけて一緒に焼いてください）
3. 3 フライパンにオリーブ油（分量外）をうすくひいて熱し、②の食パンのうち１枚をのせます。
4. 4 フライパンに乗せたパンに、チーズを乗せます。その上へクミンパウダーを振ります。
5. 5 残りの１枚のパンを④の上にのせて、両面を返しながら弱火でじっくり火を通してチーズが溶け、表面がこんがりとするまで焼きます。
6. 6 お皿に移し、好みではちみつをかけていただきます。
   
   写真は、はちみつ＋塩、胡椒（①とは別で）をトッピング（味調整）のためにかけてあります。
7. 7 クミンパウダーで個性的な味付けです。
   好みがとても別れると思います。
   はちみつをかけると、甘じょっぱく。（カレー風味＋はちみつのイメージの味）
   かけずに塩、胡椒でも。
8. 8 ※②牛乳100ｍｌでじゅわーっと柔らかいふわとろのパンになります。
   ※④で乗せるチーズですが、１枚ではたっぷりとろ～り♪にはならないです。お好みでもう一枚足してください。