☆THE・餃子レシピ・作り方

Name: ☆THE・餃子
Total time: 1 h
Yield: ２
Ingredients: 豚ひき肉 200ｇ; キャベツ 1/4玉; しょうが 30ｇ; ニラ 1/2束; ニンニク １かけら; ウェイパー 大さじ１; コショウ 3つまみ; ごま油 大さじ１; 片栗粉 大さじ１; 餃子の皮 25枚; 卵 １個

アプリをダウンロードする

約1時間
300円前後

ドラざえもん009

焼き餃子と蒸餃子をミックスさせた餃子です！
家飲みには、いいオカズになるし、子供にも大人気です☆
作り方も簡単なので、非常に重宝するレシピだと思います♪

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豚ひき肉: 200ｇ

キャベツ: 1/4玉

しょうが: 30ｇ

ニラ: 1/2束

ニンニク: １かけら

ウェイパー: 大さじ１

コショウ: 3つまみ

ごま油: 大さじ１

片栗粉: 大さじ１

餃子の皮: 25枚

卵: １個

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

キャベツ、しょうが、にんにく、ニラをみじん切りにする。
2

ボウルに１を入れ、餃子の皮以外の材料をすべて入れ、よく混ぜる。
3

餃子の皮で２を包み、ホットプレートに餃子を並べ、水を5ｍｍぐらいつかる程度入れて蒸す。
4

水分が飛んだら、餃子をひっくり返して、少し焦げ目がつくぐらい焼いたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回はウェイパーを使用しましたが、オイスターでも美味しいです。

きっかけ

みんな好きなので、よく作ります

公開日：2015/11/15

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ドラざえもん009 毎日の料理の忘備録を兼ねてこの楽天レシピを始めました。知らない間にレシピ閲覧数９００，０００件を突破！自分の料理のレシピはもちろん、みなさんのレシピを参考にしながら、料理道に精進したいと思います！ここは、こうした方がいいとか、オススメやアイデアがありましたら、コメントをして頂きたいと思います。