すっぱいスープがおいしい♪トムヤムクンお一人様鍋♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豆腐
- １/２丁
- 海老
- ５尾
- エリンギ
- １本
- 玉ねぎ
- １/２
- ○ナンプラー
- 大匙１
- ○豆板醤
- 小匙１
- ○レモン汁
- 大匙１
- ○コンソメ
- １個
- ○水
- ３００ｍｌ
- ○にんにくチューブ
- ３ｃｍ
- ○生姜チューブ
- ３ｃｍ
作り方
-
- 1
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- エリンンは食べやすい大きさに切る。
豆腐は４切れにする。
海老は背ワタを取っておく。玉ねぎは薄く切る。
-
- 2
- 土鍋に○を入れて熱し、沸騰したら玉ねぎを入れる。
-
- 3
- 玉ねぎがしんなりしたら、海老・豆腐・エリンギを入れる。
-
- 4
- 海老とエリンギに火が通ったら出来上がり。