材料（子供３人分）
- 鮭のあら
- １パック
- ○塩
- 小匙１/２
- ○ごま油
- １/２
- ○にんにくチューブ
- ３ｃｍ
- ○酒
- 大匙２
- ネギ
- １０ｃｍ
- 油
- 小匙２
作り方
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- 1
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- 鮭のあらが安かったので♪
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- 2
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- 子供が食べるので、骨がないかチェック♪あったら取ってください。
皮もパリパリになっておいしい♪
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- 3
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- ネギをみじん切りにします。
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- 4
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- ２に○とねぎを入れて混ぜます。１５分位漬け込んでおきます。
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- 5
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- フライパンに油を入れて熱し、４をすべて入れて中火で皮目からカリカリになるまで焼く。
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- 6
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- フライパンに油を入れて熱し、こんがり焼いて出来上がり。