肉の塊がお安かったら！即ローストビーフ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉を３０分位冷蔵庫から出して室温に戻しておく。

2. 2

   塩とブラックペッパーをお肉にまぶして、にんにくもすりこんで１５分くらい置いておく。
   オーブンを１８０度に予熱しておく。

3. 3

   フライパンに油を入れて熱し、お肉に焼色を付ける。

4. 4

   オーブンで１０分位焼いたら取り出して、アルミはくで２０分位包んでおく。

5. 5

   肉を焼いたフライパンに○をすべて入れて煮立たせ、たれを作る。

6. 6

   お肉が冷めたら、５のたれをかけて出来あがり。