☆サックサク簡単カツカレー レシピ・作り方

☆サックサク簡単カツカレー
  • 約30分
  • 300円前後
ドラざえもん009
ドラざえもん009
カレーの王様と言えば、これですよね?
そうです、カツカレーです!
ただ、豚カツを買って乗せてもいいですけど、作れば、サックサクで美味しさ倍増ですよ☆

材料(2人分)

  • 豚ヒレカツ 2枚
  • 1個
  • 塩コショウ 適量
  • 50CC
  • 小麦粉 50g
  • パン粉 適量
  • カレーのルー 半箱
  • タマネギ 1/4個
  • 500CC
  • ケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1 フライパンでタマネギを焦げないように弱火で炒めていく。
  2. 2 鍋に水500CCを入れ沸騰させる。
  3. 3 2に1とルーを入れ溶いて、ケチャップを入れたらカレーは完成。
  4. 4 ボウルに水50CCと小麦粉、卵を入れて混ぜる。
  5. 5 ヒレカツに塩コショウをふり、包丁で簡単に叩く。
  6. 6 5を4に漬け、パン粉をまぶす。
  7. 7 6をフライパンで中火で焼いていく。
  8. 8 お皿にごはん、カレーをかけ、7の切ったカツを乗せれば完成

きっかけ

ガッツリしたカレーが食べたかったので

おいしくなるコツ

カレーはシンプルな方がカツが生きます。

  • レシピID:1970008904
  • 公開日:2015/07/26
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つくったよレポート(14件)

  • とも7324
    とも7324
    2023/06/01 15:17
    ☆サックサク簡単カツカレー
    参考にさせていただきました♪
  • *chika*
    *chika*
    2021/12/11 14:28
    ☆サックサク簡単カツカレー
    サクサク、じゅわ〜で出来立ては特別美味しかったです(*^▽^*)
    ごちそうさまでした!
  • もえ吉
    もえ吉
    2021/12/07 11:31
    ☆サックサク簡単カツカレー
    ボリュームあって美味しかったです♪
    カレー好きな夫も喜んでくれました!
  • とまとまみ
    とまとまみ
    2021/09/12 22:03
    ☆サックサク簡単カツカレー
    美味しく出来ました

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