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甘辛そぼろと野菜丼レシピ・作り方

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ブドウ＆マスカット

そぼろは冷凍していたらレンジで、温め解凍してね。

材料（2人分）

甘辛そぼろID1970008788: 大さじ4〜5

ピーマン: 3個

パプリカ: 3/4個

玉ねぎ: 1/2個

レタス: 3枚

★味噌: 大さじ1

★砂糖: 大さじ1.5

★醤油: 大さじ1

★水: 大さじ1

マヨネーズ: 好みで

味付け卵: 2個

ご飯: 丼2杯分

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作り方

1

ピーマン、パプリカは細り切りに。玉ねぎも薄切りにしておく。
レタスは千切りよりは太めにきる。
2

★はしっかり混ぜ合わせる
3

フライパンに玉ねぎと、ピーマンをいため、しんなりしたらパプリカをいれさっと炒め、★をいれ炒め味が野菜に染み込めば、火をとめる。
4

丼にご飯いれ、レタスを散らし好みで、マヨネーズをかける。その上にタレごと野菜を盛り付け、そぼろを散らし、真ん中に味付け卵をのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘辛そぼろを作ったので

公開日：2015/07/12

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関連情報

カテゴリ: 三色丼・そぼろ丼ピーマンパプリカ

このレシピを作ったユーザ

ブドウ＆マスカット大雑把な私がつくる料理です。簡単や手抜きが大好き。お菓子作りもすきです。私もいろいろ参考にしたいです。よろしくおねがいします。

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