ギー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーガニック　バター250g 二包み分　を　ステンレス鍋に入れ、ごく弱火で２時間ほど煮込みます。

2. 2

   乳脂肪分　が浮いてきて、純粋な油脂分と完全に分離したら　出来上がり。

3. 3

   ざるにキッチンペーパーを敷いて、温かい内に漉します。

4. 4

   常温　で　保存できます。