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たまねぎの甘みたっぷり!和風カレー鍋♪ レシピ・作り方
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アルバンドロー
玉ねぎを先によく炒めておくととっても美味しくなりますよ。
材料(3人分)
鶏肉
200g
たまねぎ
3個
じゃがいも
2個
キャベツ
1/2
ソーセージ
6本
シメジ
1パック
油揚げ
3つ
★スープ★
カツオだし
大匙2
水
3カップ
醤油
大匙2
カレールゥ
4かけ
作り方
1
玉ねぎを千切りして、よく炒める。
2
その他の具材を食べやすい大きさに切る
3
土鍋に水と鰹だしと炒めた玉ねぎを入れる。火の通りにくい具材から入れて、やわらかくなるまで煮る。
4
やわらかくなったら、醤油とカレールゥを入れてとろみが出るまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
和風のカレー鍋を食べたくなったので作ってみました^^
公開日:2015/07/02
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このレシピを作ったユーザ
アルバンドロー
訪問&つくレポ本当に!!ありがとうございますm(_ _)m 子供14歳・10歳・8歳のママです。簡単料理が大好きです^^ たまに出てくる俺が作る!は旦那さんが作ってくれるレシピです♪
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