たまねぎの甘みたっぷり!和風カレー鍋♪ レシピ・作り方

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アルバンドロー
玉ねぎを先によく炒めておくととっても美味しくなりますよ。

材料(3人分)

鶏肉
200g
たまねぎ
3個
じゃがいも
2個
キャベツ
1/2
ソーセージ
6本
シメジ
1パック
油揚げ
3つ
★スープ★
カツオだし
大匙2
3カップ
醤油
大匙2
カレールゥ
4かけ

作り方

  1. 1
    玉ねぎを千切りして、よく炒める。
  2. 2
    その他の具材を食べやすい大きさに切る
  3. 3
    土鍋に水と鰹だしと炒めた玉ねぎを入れる。火の通りにくい具材から入れて、やわらかくなるまで煮る。
  4. 4
    やわらかくなったら、醤油とカレールゥを入れてとろみが出るまで煮る。

きっかけ

和風のカレー鍋を食べたくなったので作ってみました^^

公開日:2015/07/02

関連情報

カテゴリ
カレー鍋じゃがいも玉ねぎキャベツ鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

アルバンドロー 訪問&つくレポ本当に!!ありがとうございますm(_ _)m 子供14歳・10歳・8歳のママです。簡単料理が大好きです^^ たまに出てくる俺が作る!は旦那さんが作ってくれるレシピです♪

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