豚ロースピカタ 弁当用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースはすじきりし、軽く叩く。4から5等分する。卵と粉チーズをしっかり合わせておく

2. 2

   塩胡椒を両面にし、小麦粉を薄くまぶす。

3. 3

   卵液に、豚ロースをしっかり、からめ、テフロンのフライパンで中火で、両面やき、弱火にして中まで火を通す。