基本的な唐揚げ丼～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにお湯を150ｃｃ入れ、めんつゆとネギを入れて火にかけて一煮立ちさせる。

2. 2

   唐揚げ一個を三つぐらいに切り、1に加えて一煮立ちさせる。

3. 3

   卵をよくほぐし、2に加えて均一になるまで混ぜ、全体的に煮えてきたら10秒ぐらい強火にしてから火を止め、蓋をして好みの加減になるまで蒸らす。

4. 4

   丼にご飯をよそって、3をかける。