茄子の梅・大根おろし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は縦半分にして、半月切りにし、オリーブ油で茄子が透き通る感じになるまで炒める。
   ※楽天より指導があり「炒める」を具体的に表現変更

2. 2

   大根は大根おろしにする。かりかり梅の梅干を載せてめんつゆをかける。
   ①の指導内容は「材料を加熱する際の火加減や出来上がりの目安など、
   　もう少し詳細な調理手順の記載」が必要なため

3. 3

   炒めた茄子を加えて、かつお節をかける。

4. 4

   出来たものを冷蔵庫で冷やしておく。
   食べる時に和えてください。