ルクエで、サーモンとアスパラのワイン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切り、玉ねぎはせんぎり、アスパラガスは固い部分をとり除いておきます。

2. 2

   ルクエに玉ねぎを敷き詰め、うえにサーモンを載せます。

3. 3

   その上から白ワインを満遍なくふりかけ、タイム、にんにくのみじん切りを同じく満遍なくかけ、バターを二等分したものを1フィレに1個づづつ載せます。

4. 4

   レンジで2分加熱します。

5. 5

   アスパラガスをサーモンの脇に加え、全体的に塩コショウして再度2分から2分半加熱します。

6. 6

   出来上がりです。