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ポテサラ風~おからサラダ レシピ・作り方

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見た目も味もポテサラ風です。

材料(2人分)

おから
100g
とりミンチ
70g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
●塩・こしょう
少々
●マヨネーズ
大4
●ヨーグルト
大2
パセリ(みじん切り)
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンで少量の油で玉ねぎとミンチを炒める。
  2. 2
    1のミンチの色が変わったら、おからも入れて炒め合わせ、火を止める。
  3. 3
    2に●印の調味料とパセリをよく混ぜてできあがり。

きっかけ

何気に作ったら、ポテトサラダみたいになりました。

公開日:2013/05/29

関連情報

カテゴリ
おから
料理名
おからサラダ

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