スパイスモルトビネガー、チップスに。 レシピ・作り方
材料（家族人分）
- モルトビネガー 250ml
- クローブ 3個
- にんにく 2かけら
- チリ 1本
- マスタードシード こさじ2分の1
- ブラックペッパーコーン 10個
作り方
- 1 ボトルは必ず煮沸消毒しておきます。
- 2 にんにくは包丁で潰します。
- 3 マスタードシードは軽くフライパンで炒めて香りをだします。
- 4 材料を全てボトルに入れたらできあがり、一週間程から美味しく使え、一ヶ月は持ちます。
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モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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