♡カオリママのパンプキンスープ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの皮をむき、適当な大きさに切り、シリコンスチーマーに水大さじ2位いれ、切ったかぼちゃもいれ、500wで6～7分加熱して下さい。

2. 2

   鍋の中にかぼちゃを裏ごししていきます。

3. 3

   裏ごししたかぼちゃに小麦粉を加え、粉っぽさがなくなりまで、しっかりと混ぜ合わていきます。

4. 4

   牛乳を少しずつ加え、ムラにならないように混ぜていきます。

5. 5

   大体混ざってきたら、泡立て器にかえ、生クリームを加え良く混ぜ合わせていきます。

6. 6

   こんな感じになります。

7. 7

   ※の調味料を全て加え、弱火～中火で温め混ぜ合わせていきます。

8. 8

   全体に混ざればスープの完成です。
   器に盛りつけ、コーヒーミルクをかけ、パセリをふり、出来上がりです！