私は気にならないのでそのまま焼きますが、ケールの茎は固くてカリッとなりにくいです。そぎ落としてあげるともっとカリカリです。
友人にオリーブオイルで作る方法は教わりましたが、ごま油でやってみたら香ばしくておいしかったです。
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