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ほうれん草のトマトニンニク風味ソテー レシピ・作り方

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kabatan&まき
材料これだけですが、美味しいです。

材料(2人分)

ほうれん草
200グラム
ガーリックオイル
小さじ1/2
ハーブソルト
少々
トマトケチャップ
大さじ1~2
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作り方

  1. 1
    ほうれん草をさっと茹でて水気を切る。
  2. 2
    ガーリックオイルを熱して香りが出たら1を入れて炒める。
  3. 3
    ハーブソルトをふってもう少し炒め、トマトケチャップを加える。
  4. 4
    全体にざっと混ぜてもう少し炒めて出来上がり。

おいしくなるコツ

ガーリックオイルがなければみじん切りのにんにくとオリーブオイルを炒めて香りを出しても良いです。仕上際にスライスチーズをちぎって入れて溶かして和えても美味しいです。

きっかけ

ほうれん草で何か気軽で手軽な味をと考えて作りました。

公開日:2013/03/09

関連情報

カテゴリ
ほうれん草

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kabatan&まき お気軽お手軽有り合わせがモットーです。

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