豆乳ヨーグルトのレアチーズケーキ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- 豆乳ヨーグルト（１晩水切りしたもの） １００ｇ
- アガベシロップ ２０ｇ
- レモン汁 小匙４分の１
- 菜種油 ２０ｇ
- 粉寒天 ３つまみ(１ｇ）
- お水 １０ｇ～
- 塩 ２つまみ
作り方
-
1
寒天に水１０ｇを加え
８００ｗのレンジで１分加熱し、寒天を溶かします
溶け切らない時は、３０秒ずつ様子を見てかなつし、完全に溶かします -
2
フープロにヨーグルト・
アガベシロップ・塩・菜種油・レモン汁を入れ、撹拌します。
溶けた寒天の半分の量を加えて再度滑らかに案るまで撹拌します - 3 タルト台に生地を流し込んで冷ましたら完成
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