サクッと天ぷら! レシピ・作り方

サクッと天ぷら!
  • 約30分
  • 500円前後
カオリmamaの部屋
カオリmamaの部屋
家族が喜んで食べてくれた、サクッとした天ぷらをご紹介します!

材料(3~人分)

  • お好みの野菜など… お好みで
  • 薄力粉 100g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 140cc
  • 大さじ2
  • ひとつまみ
  • 3個

作り方

  1. 1 お好みの具材を切っておきます。
  2. 2 ボウルに薄力粉と片栗粉を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。混ざったら、水、酢、塩を入れて軽くかき混ぜ、氷をいれます。
  3. 3 具材に薄力粉をはたき、衣につけて揚げれば出来上がりです。

きっかけ

お酢を入れるとサクッとなると聞いて試して作ってみたら、本当にサクッとして美味しく出来ちゃいました!

おいしくなるコツ

衣をかき混ぜる時は粉っぽさが残る程度にかき混ぜて下さい。

  • レシピID:1970005797
  • 公開日:2013/03/06
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カテゴリ
天ぷら
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天ぷら 天ぷら衣 天ぷら簡単
料理名
サクッと天ぷら!
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