新鮮なマッシュルームを使うと歯ごたえもよく、とてもおいしいです。
お酒のみなのでイギリスでヘルシーにできるおつまみをいつも求めています。ロンドンのイタリアンレストランでこれにビートルートが加えられたものが出てきました、シンプルにしました。
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