しめじde簡単クリームシチュー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参は1,5㎝角に切る。玉ねぎはくし型切り。しめじはバラバラにしておく。鶏肉は一口大に切る。

2. 2

   鍋を熱して油を敷き、玉ねぎ、じゃがいも・人参、しめじ、鶏肉の順で炒めて水を入れ煮込む。

3. 3

   じゃがいもと人参が柔らかくなったら火を止めてシチューのルウを溶かし、牛乳を加えて再び弱火でトロミがつくまで煮込む。