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舞茸の肉巻き揚げ☆ レシピ・作り方
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小太郎1114
カリっと揚がった中にジューシーな舞茸!
なかなか相性いいんです☆
材料(3人分)
舞茸
1袋(120g)
豚肉しゃぶしゃぶ用
200g
塩こしょう
少々
卵
1個
小麦粉
適宜
パン粉
適宜
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作り方
1
舞茸は食べやすい大きさにバラバラに裂く。
2
豚肉で舞茸をくるくる巻き、全体的に塩こしょうをふる。
3
②を小麦粉⇒卵⇒パン粉の順でつけて180℃の油できつね色になるまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
妹に教えてもらった。
公開日:2012/12/12
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豚薄切り肉
このレシピを作ったユーザ
小太郎1114
こんにちは! 下は2歳の娘から、上は87歳の祖母まで7人の大家族です。 現在、料理勉強中の新米ママなので、みなさんのレシピを参考に色々な料理に挑戦してみたいと思います。
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