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カレイの煮付け!!! レシピ・作り方
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小太郎1114
懐かしい田舎の味です。
カレイは高たんぱく低脂肪なので疲労回復、ダイエットにも効果的ですよ~♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
真がれい
2枚
生しょうが
30g
水
250cc
砂糖
大さじ5
しょうゆ
大さじ4,1/2
オイスターソース
大さじ1
作り方
1
カレイは×の切り込みを入れる。
しょうがは薄切りにする。
2
フライパンに水、砂糖、しょうゆオイスターソース、しょうがを入れてひと煮立ちさせる。
3
沸騰してきたらカレイを入れてアルミホイルで落としぶたをして、中火で18分程煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母から教わりました。
公開日:2012/12/05
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カレイの煮付け
このレシピを作ったユーザ
小太郎1114
こんにちは! 下は2歳の娘から、上は87歳の祖母まで7人の大家族です。 現在、料理勉強中の新米ママなので、みなさんのレシピを参考に色々な料理に挑戦してみたいと思います。
つくったよレポート(
1
件)
2013/01/08 18:40
夫が魚嫌いなのであんまり料理しないのだけど、こちらは美味しかったようで食べてくれました^^
itao88
『つくレポ』ありがとうございます! 美味しそうですね(*^_^*) 旦那さんも食べられて嬉しいです。
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