上品な酸味のアボ☆カボサラダレシピ・作り方

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かぼすがあったので、酢の代わりに使いました。やさしい酸味に仕上がりました。

材料（２～３人分）

アボガド: 1個

キュウリ: 1本

かぼす: 1/2個

塩: 小さじ１

粉チーズ: 大さじ１

オリーブオイル: 大さじ１

胡椒: 少々

作り方

1

キュウリとアボカドを乱切りにする。
2

１に塩、胡椒、粉チーズをふりかけ、かぼすをぎゅーっと絞る。最後にオリーブオイルをかけて、混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味のしっかりとした、少しお値段高めのオリーブオイルを使うと、かなり美味しいです。

きっかけ

かぼすがあったので。

公開日：2012/11/09

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カテゴリ: その他の野菜

料理名: サラダ

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gin&hoku 子ども、５歳になりました。ほぼ毎日頑張って、おやつとお弁当を作っています。

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