皮ごとかぼちゃサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを皮はむかずに一口大くらいに切り、シリコンスチーマーに入れてレンジで8分くらいチンして、蓋をしたまま少し冷めるまで置いておく

2. 2

   竹串などを刺して、すっと通らなければ2～3分づつレンジで加熱し、様子を見る

3. 3

   しっかり火が通ったらボールなどにうつし、スプーンでつぶす（皮が大きいものはスプーンで切ってください）

4. 4

   粗熱が取れたらマヨネーズとクリームチーズもつぶして混ぜる

5. 5

   冷蔵庫でしばらく冷やしたら出来上がり！