生ソラマメでもカリカリ･･･フライビーンズ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソラマメをさやから取り出して、オハグロ側を包丁で切り込みを入れる。

2. 2

   ターンテーブルに敷いたキッチンペーパーの上にソラマメを重ならないように並べて、レンジ６００ｗで６～８分ほど加熱する。この時、１分毎にドアを開けて、庫内の水分を逃がす。

3. 3

   ②を１８０℃に温めた油で、皮が茶色くなるまで揚げる。最後に塩を振りかけたら出来上がり。