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レンジで簡単☆ほうれん草のごま和え♪ レシピ・作り方

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たんさん娘
定番のほうれん草の胡麻和えです。味付けを変えることで、いつもとちょっと違った味わいに＾＾お弁当にもおすすめですよ。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

ほうれん草
1束
しょうゆ
大さじ1
みりん
小さじ1
すりごま
大さじ2
味の素
少々
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は、きれいに洗い、葉と茎に分け、食べやすい長さに切ります。
    それぞれラップにくるみ、レンジで加熱します。
    冷水にとり、しっかり冷まします。
  2. 2
    冷めたら、ぎゅっとしぼり、よく水気を切ります。
    ボウルに入れてほぐし、調味料をかけて、よく混ぜます。
    すりごまをかけて、和えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草は、しっかり水につけた方が、あくが抜けます。 みりんでほんのり甘みがつきます。

きっかけ

ほうれん草を買ってきたので、夕飯＆お弁当のおかずに。

公開日：2012/05/19
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
弁当おかず 簡単味の素 ほうれん草 レンジ
料理名
ほうれん草のごま和え

このレシピを作ったユーザ

たんさん娘

つくったよレポート（ 2 件）

2014/05/09 16:56
たんさん娘さん、こんにちは♪お弁当のおかずに作りました。美味しくいただきました❤ごちそうさま(*^_^*)
Tiara.m
Tiara.mさん、こんにちは＾＾ お弁当作り、おつかれさまです！美味しそうですね！ 作ってくださり、どうもありがとうございます☆
2013/02/16 22:38
主人のお弁当におかず＆残りは朝食にいただいたよ＾＾鍋使わなくてレンジで楽々＾＾美味しかったです＾＾
梨ボー
梨ボーさん、おはようございます＾＾ お弁当に便利ですよね～　楽々レシピをお試しいただき、ありがとうです♡

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