フライパンで焦げ色を付けた時、蒸し上がったとき、大量に鶏の脂が出ます。 脂肪を気にするならば、捨ててしまいましょう。かなりカロリーオフになると思います。 ソースもあっさり、酢醤油系に練り辛子が合います。
鶏肉を、塊でラップに包んで茹でて「ハム」にした、って友達がブログにアップしてたのを真似して作ろうと準備中に、どんどん変更して、違うものになりました。
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